Міжнародна виставка харчової промисловості SIAL Paris 2016
Про виставку SIAL Paris 2016
Виставка SIAL Paris відомa тим, що робить основний акцент на інноваціях і натхненних ідеях для бізнесу. Найбільша експозиція харчової промисловості не лише демонструє повний спектр товарів і послуг для виробництва продуктів харчування, але також уважно стежить за новинками та прогресивними досягненнями по всьому світу. Це дозволяє події формувати погляд у майбутнє і бути максимально корисною та ефективною для фахівців.
SIAL Paris 2016 відкриється 16 жовтня, у Всесвітній день продовольства, що відзначається ООН. Виставка представить усі основні категорії харчових продуктів і напоїв, інгредієнтів, спецій і добавок. Харчове обладнання, технології переробки, заморожування і зберігання складуть окремий павільйон. Широко будуть представлені національні експозиції та павільйони регіонів Франції, де можна знайти найкращі місцеві продукти та страви. Розділ Wine & Food Lab присвячений мистецтву поєднувати їжу з вином: він пропонує учасникам майстер-класи, цікаві презентації та семінари.
Чому важливо бути на SIAL Paris
Про значущість події говорить і той факт, що у 2014 році виставка Сіаль Париж відзначила 50-річний ювілей. Аналогічні заходи також проходять за кордоном:SIAL Asean у Манілі, SIAL Canada у Монреалі, SIAL China у Шанхаї, SIAL InterFood у Джакарті та SIAL Middle East в Абу-Дабі.
Ділова програма на виставці SIAL Paris
Гостей SIAL очікує відбір і нагородження найкращих продуктів та рішень у категорії SIAL Innovation Awards, аналіз останніх трендів індустрії. У In-Food Centre пройде серія конференцій і семінарів про напівфабрикати та харчові інгредієнти.
На 500 кв. метрах виставкового простору розташується World Tour — результат роботи багатьох міжнародних журналістів і видань, які спробували проаналізувати свої країни й вивести найважливіші тренди споживчого ринку. Ця корисна інформація допоможе тим, хто планує вийти на нові території, налагодити контакт із зарубіжними постачальниками і хоче побачити глобальну картину ринку та його розвитку в майбутньому.
Завершальним акордом ділових заходів стане саміт за участю перших осіб індустрії World Summit.
Аудиторія виставки SIAL Paris
Представники харчової промисловості, виробники, дистриб’ютори, ретейлери, винороби, шеф-кухарі та кондитери, журналісти-оглядачі, фуд-блогери.
Додаткова інформація
- Організатор:
- Comexposium, SIAL
- Веб-сайт:
- http://www.sialparis.fr/
- Аудиторія:
- Фахівці
- Періодичність:
- Раз на 2 роки
- Експоновані продукти:
- Ароматизатори
Білки, білкові гідролізати, пептиди, амінокислоти
Бульйони, супи, відвари
Барвники
Крохмалі
Культури і закваски
Вітаміни
Віск
Гідроколоїди (загусники, гелеутворювачі, стабілізатори)
Наповнювачі
Соуси, приправи, оцет, гірчиця
Трави, прянощі, спеції
Ферменти
Соєві продукти
Екстракти
Ефірні олії, ароматичні есенції
Молочні суміші та продукція
Яєчний порошок і похідні
Какао-продукти
Харчові добавки
Органічні інгредієнти
Спеціалізоване обладнання
Склади